Rastuće cene hrane i goriva znače da se milioni ljudi u Nemačkoj bore da sastave kraj s krajem, što je primoralo mnoge narodne kuhinje da zatvore svoja vrata za hiljade novih korisnika.
Sve je više ljudi širom Evrope kojima su neophodne usluge narodne kuhinje, budući da su upravo najsiromašniji, koji najveći deo svog prihoda troše na hranu i energiju, najveće žrtve rastuće inflacije, piše "Fajnenšel tajms".
Kako pokazuje istraživanje pomenutog lista, od Španije do Letonije, evropske javne kuhinje prijavljuju 20 do 30 odsto veću potražnju nego prošle godine i očekuju dalje povećanje ove zime.
U Bugarskoj je broj korisnika narodne kuhinje od septembra do oktobra porastao za čak 75 odsto.
"Inflacija nagriza finansije ljudi. Sve je više građana ispod granice siromaštva", rekla je direktorka banke hrane u Bugarskoj Canka Milanova.
Nemačka: Nema hrane za nove korisnike
U Nemačkoj je ove godine potražnja za osnovnim namirnicama i hranom iz narodne kuhinje porasla za preko 50 odsto, ali se jedna trećina nemačkih narodnih kuhinja po prvi put odlučila na drastičan potez - iako ih je sve više, one neće usluživati nove korisnike.
"Iznenađujuće je da bogata zemlja, kao što je Nemačka, ima toliko stanovnika koji sebi ne mogu da priušte da se prehrane", rekla je Katja Bernhard, članica upravnog odbora udruženja banaka hrane za saveznu državu Hesen.
Više od petine stanovništva EU još prošle godine nije imalo sredstava da dovoljno zagreje svoj dom, pokazuju najnoviji podaci Eurostata, statističke agencije EU.
Prema izveštaju Eurostata, cene energije u zemljama EU su su gotovo 35 odsto više nego pre godinu dana, dok hrana, alkohol i duvan 13 odsto skuplji.
Cene nekih osnovnih namirnica su još više skočile, pa sada u Evropi, na primer, mleko košta 43 odsto više nego u protekloj godini, dok je cena svinjetine čak 55 odsto veća.
Đovani Bruno, predsednik fondacije Narodne kuhinje Italije, procenio je da je u toj državi ove godine dodatnih 85.000 ljudi zatražilo pomoć.
"Mnogi ljudi koji sada traže hranu su mladi, čak i studenti koji pokušavaju da uštede novac za plaćanje računa za struju ili grejanje", rekao je Bruno.
Problem dodatno pogoršava činjenica da supermarketi širom Evrope robu koja je pred istekom roka trajanja rasprodaju po značajno nižim cenama i sve ređe doniraju hranu narodnim kuhinjama, zaključuje "Fajnenšel tajms".