Rešimo da se zdravo hranimo i eliminišemo nezdrave ugljene hidrate, ali koliko god se trudili javiće se želja gde se nećemo zaustaviti na kockici čokolade ili tanjiru paste, već ćemo preterati i "nabiti" sebi osećaj krivice. Da ne bismo otišli u drugu krajnost, postoje određene mere koje možemo da preuzmemo kako ne bismo uopšte došli u ovu situaciju.
Dovoljno proteina
Proteini su ključni za balansiranje šećera u krvi i suzbijanje želje za ugljenim hidratima i šećerom uopšte. Preporuka je da jedemo nemasno meso, ribu, orahe, semenke, tofu, avokado, hladno ceđena ulja, pasulj, jogurt, jaja i puter od oraha i semenki.
Uživati u životu, a ne u ugljenim hidratima
Ugljeni hidrati i šećeri se nazivaju "hranom utehe" jer stimulišu oslobađanje endorfina i dopamina, ali pružaju samo privremenu utehu. Umesto hrane, koristiti životne radosti kao što su kupke, masaže, druženje sa prijateljima ili gledanje omiljenih filmova, savetuje nutricionista Lili Soter, a piše Dejli mejl. Takođe, treba da budemo svesni da nedostatak sna može dovesti do unosa 300-400 kalorija više sledećeg dana, jer tražimo brza rešenja u vidu šećera i skroba. Zato i tu treba povesti računa.
Kašičica cimeta drži podalje želju za ugljenim hidratima
Cimet pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, što minimizira nagle skokove insulina nakon obroka, koji mogu dovesti do gladi i daljih želja za ugljenim hidratima. Preporuka je da ga koristimo u nekom dresingu za salatu u kombinaciju sa hladno ceđenim kokosovim uljem ili da ga stavimo u čaj.
Povećati unos hroma
Hrom je potreban za održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi, a dokazi sugerišu da suplementacija sa hrom pikolinatom može pomoći u smanjenju želje za šećerom i ugljenim hidratima.
Grickati šaku badema dnevno, vežbati jogu
Bademi su bogati proteinima i zdravim mastima, daće energiju dok balansiraju nivo šećera u krvi. Ova grickalica je upravo ono što nam treba da sprečimo želje za ugljenim hidratima. Takođe, prekomerna količina kortizola se oslobađa kada smo pod hroničnim stresom, što zauzvrat stimuliše želje za šećerom i ugljenim hidratima. Zato ne bi bilo loše da razmislimo o jogi i svesnom disanju.