Stari ruski narodi verovali su da je petao posebna ptica koja simbolizuje plodnost i seksualnu energiju. Ovo verovanje ne iznenađuje, naročito ukoliko uzmemo u obzir to kako se oni čuvaju u domaćinstvima: obično se u kokošinjcu nalazi samo jedan "alfa mužijak" koji je blažen među "ženama", odnosno kokoškama. Stoga je i odnos Rusa prema petlovima u ishrani bio poseban, a jelo od ove ptice serviralo se više radi ritualnog obreda, nego kao obrok.
Petao u spavaćoj sobi mladenaca
Prema staroj ruskoj tradiciji, novopečene mladence je u spavaćoj sobi, tik do kreveta, njihove prve bračne noći čekao spremljen petao. Ovo nije slučajno: verovalo da će ljubavni život bračnog para biti uzbudljiv, a potomci se rađati u velikom broju, ako mlada svog supruga nahrani mesom petla. U nekim delovima Rusije muškarac bi čak i svoju suprugu poslužio ovim specijalitetom, ne bi li u njoj probudio još veću strast i želju za proširivanjem porodice.
Dečake su hranili petlovim mesom kako bi oni bili hrabriji
Petlovo meso se nije služilo samo odraslim muškarcima radi podizanja seksualnosti, već i dečacima, i to kako bi se u njima razvijala hrabrost i zdrava doza agresivnosti. Rusi su verovali da će se osobine petla, koji je po svojoj prirodi poprilično ratoborna ptica, "preslikati" i na dečake koji jedu njihovo meso, te da će oni kada porastu biti baš poput njih - zaštitnički nastrojeni prema svojoj izabranici, kao i čitavoj porodici.
Petao je i simbol (ponovnog) rađanja
Kada bi u stara vremena umirao neko od muških članova ruske porodice, na zadušnicama bi se na stolu uvek našlo makar jedno jelo sa petlom, bilo da je to supa (sa dodatkom rezanaca) ili zapečena ptica. Verovalo se da pokojnik nakon smrti ide u neki drugi svet i u njemu se ponovno rađa, te da je petao, koji je takođe simbol rađanja i novog života, pomoć pokojnikovoj duši da pronađe svoj put.