"Jestiva glina" je najnoviji hit na društvenim mrežama, jer ljudi koji konzumiraju zemlju tvrde da im je poboljšala zdravlje, kao i da neke imaju "specifičan, prijatan ukus".
Pobornici ovog bizarnog trenda nazivaju se "Krančeri" (crunchers)"- ljudi koji kupuju i rado konzumiraju jestivu, zemlju, glinu i kredu, promovišu ovaj trend na platformama kao što je TikTok. Po njihovom mišljenju, zemlja sadrži korisne mikroorganizme koji poboljšavaju funkcionisanje probavnog sistema i izgled kože.
Video snimci u kojima "Krančeri" sede pred kamerom i jedu komade zemlje dobiju na milione pregleda. Neki tvrde da im je konzumiranje zemlje popravilo raspoloženje, drugi da im je uklonilo akne i bilo od pomoći da "stišaju glad". Neki zemlju čak označavaju kao sredstvo za ublažavanje simptoma alergije, da ima protivupalna svojstva i da im produžava životni vek.
Dakle, ne morate mnogo da se mučite i tražite posebne preparate za poboljšanje zdravlja - možete pojesti jednu kašičicu crne zemlje dnevno. Zemlja ne treba da dolazi iz dvorišta gde je pas trčao, naravno, već samo iz netaknute bašte. Ako je nemate, na pijacama se prodaju čitavi džakovi ove "poslastice".
Brojni trgovci na malo otvorili su onlajn prodavnice, u kojima nude komade zemlje, gline i druge geološke "specijalitete" za ljudsku ishranu. Prodavci koriste opisne pojmove koje biste možda pre videli u restoranu ili vinoteci, reklamirajući njihov proizvod kao "veoma prijatan zemljani ukus, sa srednje jakom hrskavošću". Neki prodaju nešto što se zove "plava glina", koja navodno ima miris "divljeg bilja, praćen blagim kiselkastim ukusom".
Konzumiranje gline, krede i zemlje praktikuje se stotinama godina u nekim delovima sveta, jer se tradicionalno na ovaj "režim ishrane" gledalo kao na način da se unose minerali (cink) u tragovima, koji bi mogli nedostajati u ishrani ljudi. Predstavljen je i kao lek za probleme sa varenjem, da može da apsorbuje toksine iz tela, kako tvrde neki prodavci.
Iznenađujuće je da je tvrdnja da glina može ublažiti probleme sa stomakom ima neke istine, jer su lekari u prošlosti propisivali vrstu bele gline koja se zove kaolin, koja sadrži supstancu koja pomaže da se apsorbuju toksini i izađu iz tela, piše "Dejli mejl". Međutim, nakon daljeg razvoja medicine, ova metoda se više ne primenjuje.
Nutricionisti međutim kažu da žudnja za jedenjem gline i zemlje može biti odraz nedostatka gvožđa, cinka ili kalcijuma.
Pika poremećaj ishrane i anemija
Neki prodavci takođe ističu da njihova glina može pomoći u zadovoljavanju "pika žudnje". Pika je termin koji se daje za vrstu poremećaja u ishrani, koji uključuje kompulzivnu potrebu za konzumiranjem nejestivih predmeta, kao što su kosa, papir i zemlja. Za sada nema jasnih uzročnika ovog sindroma, ali je poznato da pored opsesivno-kompulsivnog poremećaja i anemije, može biti prouzrokovan i mentalnim poremećajima kao što su šizofrenija ili autizam.
Da li pika predstavlja rizik po zdravlje ili ne, u velikoj meri zavisi od toga koje specifične "namirnice" osoba jede.
Stručnjaci smatraju da konzumiranje zemlje ne bi trebalo olako shvatati, jer može da sadrži teške metale. Rizik je posebno veliki pošto se zemlja, glina i kreda ne smatraju hranom od strane sigurnosnih regulatora, te ovi proizvodi ne podležu nikakvim zdravstvenim pregledima.
Ako ste zainteresovani za glinu zbog navodnih zdravstvenih dobrobiti - na primer, da biste se pozabavili nedostatkom minerala ili problemom sa varenjem - prvo potražite pomoć lekara, jer ovi problemi sa zdravljem često mogu biti simptom drugih stanja koja se, ipak, ne mogu izlečiti grickanjem komada gline i krede.