Konzumacija kafe ujutru pozitivno utiče na zdravlje, kaže studija
Istraživači su želeli da utvrde da li vreme dana kada ljudi piju kafu ima uticaj na njihovo zdravlje. U te svrhe su proučavali više od 40.000 odraslih u SAD koji su učestvovali u dugoročnim istraživanjima o zdravlju, ishrani i životnim navikama.
Utvrđena su dva različita obrasca konzumiranja kafe - oni koji piju kafu pre podneva i oni koji piju kafu tokom celog dana.
"Pijte kafu, ali ujutru", rekao je profesor Tomas Lušer iz bolnica Royal Brompton i Harefield.
Istraživači su otkrili da su ljudi koji ujutru konzumiraju kafu 16 odsto manje skloni smrti od bilo kojeg zdravstvenog uzroka i 31 odsto manje skloni smrti od kardiovaskularnih bolesti, u poređenju sa onima koji ne piju ujutru kafu, piše Gardijan.
Međutim, kod osoba koje su pile kafu tokom celog dana, nije primećen pozitivan efekat po zdravlje srca, a medicinski podaci nisu pokazali značajno smanjenje rizika od smrtnosti u poređenju sa onima koji nisu konzumirali kafu.
"Nije samo važno da li pijete kafu ili koliko pijete, već i vreme kada to radite", rekao je stručnjak za ishranu i epidemiologiju sa Univerziteta Tulejn u Nju Orleansu, Lu Ki,i dodao "Ovo je prva studija koja testira obrasce vremena konzumiranja kafe i zdravstvene ishode. Naši nalazi ukazuju na to da nije samo važno da li pijete kafu ili koliko je pijete, već i vreme dana kada je pijete. Ne dajemo obično savete o vremenu u našim dijetalnim smernicama, ali možda bi trebalo da razmotrimo i ovo u budućnosti."
Studija, koja je obuhvatila 40.725 odraslih osoba koje su učestvovale u Nacionalnoj studiji zdravlja i ishrane SAD-a između 1999. i 2018. godine, pokazala je da su osobe koje ujutru piju kafu imale niži rizik od smrti od bilo kakvog zdravstvenog uzroka, bilo da su konzumirali dve do tri šolje kafe.
Istraživanje, objavljeno u "European Heart Journal", potvrđeno je i u manjoj grupi od 1.463 osobe koje su vodile detaljne nedeljne dnevnike ishrane i konzumacije kafe.
Studija sugeriše da je kafa ujutru bolja za srce nego kafa uveče, ali nije tačno objašnjeno zašto.
Profesor i kardiolog iz Londona Tomas Luher, napomenuo je da mnogi ljudi koji piju kafu tokom celog dana imaju problema sa snom.