Magazin
Tajna koja pomaže deci da zavole voće i povrće
Večiti roditeljski izazov je onaj tokom jela, kada se ispred deteta nalazi obrok pun voća ili povrća, u koji će da gleda namrštenog izraza lica, jer mu jabuka i paradajz nisu ukusni kao čokoladica. Ubrzo ih gura od sebe i roditelj, po ko zna koji put, odustaje od ubeđivanja. Ali stručnjaci za vaspitanje veruju da ipak postoji jednostavan način da roditelji nagovore dete, tako da zaista poželi da pojede sve sa tanjira.
Svakom roditelju je dobro poznat napor koji mora da uloži da bi tokom svakog obroka pokušao da dete nahrani voćem ili povrćem, koje ni po koju cenu ne želi da pojede (pa čak ni da proba). Čak ni pretnje kaznama ili obećavanje da će dobiti desert nisu dovoljno efikasne metode - ubrzo dolazi do negodovanja, vriske i plakanja, što samo stvara dodatnu frustraciju, te roditelj prestane da pokušava da nahrani dete ovim zdravim namirnicama.
Ipak to se ne mora uvek završiti na isti način, jer su stručnjaci za vaspitanje otkrili strategiju koju može primeniti svaki roditelj, za koju je dokazano da podstiče decu da jedu voće i povrće. Tim psihologa iz Nemačke je tokom jednog eksperimenta utvrdio da smišljanje, pa zatim i pričanje bajki o magičnom voću i povrću u trajanju od samo 20 minuta može promeniti stav deteta prema ovoj hrani.
Za novu studiju su istraživači sa Univerziteta Humboldt u Berlinu i Univerziteta u Najrobiju proučavali tehnike roditeljstva koje deci daju priliku da samostalno donose zdrave izbore.
Učestvovala su deca iz 80 vrtića i podelili ih u dve grupe. Jedna je slušala priču u kojoj je glavni junak spašen od bolesti pomoću povrća koje je imalo magijska svojstva. Druga grupa je slušala sličnu priču, ali bez pomena hrane.
U međuvremenu, svakog dana tokom dve nedelje deci bi bilo ponuđeno da izaberu jednu užinu od ponućenog: Voće, povrće, tortice ili kolači. Sva hrana je bila predstavljena zajedno na tacni.
Istraživači su otkrili da je čak 80 odsto dece koja su čula priču o magičnom povrću izabralo više voća ili povrća čak i tri nedelje nakon što su prvi put čuli priču, dok deca koja su čula priču bez hrane nisu promenila svoje navike u ishrani.
"Sa jednim primerom pričanja zanimljive priče koji je trajao samo oko 20 minuta, dobili smo iznenađujuće ubedljivu promenu od sklonosti prema nezdravim grickalicama, do razvijenih preferencija za zdravo voće ili povrće", rekao je glavni autor studije, prenosi "Njujork post".
Ovi rezultati ukazuju na moćne efekte naracija nalik bajkama na promenu afiniteta prma hrani u ranom detinjstvu, što je posebno važno u vreme kada nezdrava ishrana postaje opšte prihvaćena, a gojaznost među najmlađima postaje sve veći globalni problem.
Dakle, pre nego što roditelji isprobaju sve metode kažnjavanja i nagrađivanja, možda bi bilo dobro da u ishranu (kao i u svaki drugi aspekt detetovog života) uključe maštu.
