Hidratacija nije samo način da izbegnete žeđ i umor, već ona zapravo pokreće vaš metabolizam. Voda pomaže telu da proizvodi i koristi energiju, prenosi hranljive materije tamo gde su potrebne i podstiče ćelije da rade.
Iako mnogi tokom dana ne obraćaju pažnju na unos vode, posledice mogu da se osete vrlo brzo. Istraživanja pokazuju da čak i blagi gubitak tečnosti - od svega jedan do dva procenta telesne težine - može da utiče na fizičke i mentalne performanse. Zato je voda jedan od najvažnijih, ali i najčešće zanemarenih faktora za pravilno funkcionisanje organizma.
Ako ste aktivni, hidratacija može biti jedan od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih načina da povećate nivoe energije, imate bolje rezultate treninga i poboljšate metaboličko zdravlje, jer je ona neophodna za gotovo sve biohemijske procese u telu, uključujući one koji upravljaju metabolizmom.
Ispijanje oko pola litra vode može privremeno ubrzati metabolizam i do 30 procenata tokom 30 do 40 minuta (fenomen poznat kao termogeneza indukovana vodom). Još ako je voda hladna, telo troši energiju da je zagreje, što dodatno podstiče rad metabolizma. Pored sagorevanja kalorija, adekvatna hidratacija pomaže i boljoj obradi glukoze, osetljivosti na insulin i efikasnijem metabolizmu masti - a sve to su faktori koji dugoročno čuvaju metaboličko zdravlje.
Važno je i vreme kada je pijete: Unošenje 350 do 600 mililitara vode u roku od sat vremena nakon buđenja pomaže da se nadoknadi tečnost izgubljena tokom noći i pokrene metabolizam. Nakon toga, ravnomerno raspoređivanje unosa tečnosti tokom dana bolje utiče na telo nego unošenje velikih količina odjednom, jer to može da utiče na skok glukoze.
Ako pijete vodu pre treninga, hidratacija će vam podržati cirkulaciju i isporuku hranljivih materija, a posle treninga pomaže telu da održi metaboličku aktivnost tokom oporavka.
Dakle, poboljšanje metabolizma ne zahteva potpunu promenu ishrane ili režima vežbanja - dovoljne su male, redovne navike. Pijte vodu odmah posle buđenja da pokrenete metaboličku aktivnost (najbolje da ujutru bude hladna za kratkoročno povećanje potrošnje energije), hidrirajte se između obroka za bolju kontrolu šećera u krvi i pratite unos tečnosti pre, tokom i posle treninga. Ako gubite mnogo znoja, dodajte elektrolite kako biste nadoknadili izgubljene minerale, prenosi "Jahu helt".
Naučnici su nedavno pronašli još jedan dobar razlog da tokom dana pijemo dovoljno vode: Pomaže u smanjenju stresa. Nedostatak tečnosti u organizmu podiže nivo kortizola, hormona stresa, što vremenom može da ima štetne posledice po zdravlje. U studiji u kojoj su upoređivane osobe koje unose malo i one koje piju dovoljno vode, pokazalo se da kod slabije hidriranih ispitanika kortizol naglo raste tokom stresnih situacija, dok je kod onih koji su unosili dovoljno tečnosti ta reakcija bila znatno blaža.
Kada telu nedostaje voda, pojačano se luči hormon koji zadržava tečnost, a on istovremeno može da stimuliše i lučenje kortizola. Rezultat je veći stres za organizam. Zato preporuka da unosimo oko dve litre vode dnevno nije samo stvar hidratacije i gašenja žeđi, već i jednostavan način da se nervni sistem smiri i smanji rizik od bolesti povezanih sa hroničnim stresom, poput hipertenzije, poremećaja metabolizma i gojaznosti.