"OMAD" režim ishrane: Šta jedan obrok dnevno zapravo čini vašem telu

Slavne ličnosti već godinama popularizuju raznovrsne dijete i režime ishrane, koje na milione ljudi prati. Mnogi tvrde da im je ovaj ekstreman režim bio od velike pomoći za mršavljenje, održavanje imuniteta, poboljšanja celokupnog zdravlja organizma... Između ostalog, većina ljudi veruje da "OMAD" režim sprečava prejedanje i gojenje. 

Koncept je sličan drugim režimima koji uključuju preskakanje obroka ili konzumiranje hrane prema veoma speficičnom rasporedu, ali glavna razlika je to da oni koji praktikuju "OMAD" jedu samo jednom u toku dana, a taj obrok mora imati dovoljno kalorija i hranljivih materija, koje bi pojedinca održavale sitim do sutradan. Možda zvuči kao dobar plan za one koji žele da uštede vreme u toku dana, ali ne postoji dovoljno dokaza o efikasnosti i rizicima ovakve ishrane. Većina pozitivnih informacija o režimu "jedan obrok dnevno" je vezana za podatke o drugim verzijama dijeta (to jest, one koje uključuju preskakanje obroka), prenosi "Sajens alert (ScienceAlert)". 

Pozitivne strane

Dosadašnje istraživanje o restriktivnim dijetama je pokazalo da u većini slučajeva, one mogu biti od velike pomoći u mršavljenju i održavanju željene kilaže. Prema jednoj studiji objavljenoj na sajtu Kembridž univerziteta, konzumiranje manje količine obroka vremenom može smanjiti apetit i želju za prejedanjem, što sigurno ima efekat na težinu. 

Osim toga, restriktivne dijete mogu pomoći i kod poboljšanja određenih metaboličkih funkcija, smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, kardiovaskularnih bolesti i gojaznosti. Ipak, da li su navedene prednosti dovoljan razlog za testiranje ovog ekstremnog režima?

Opasnosti

Za sada je samo jedna studija iz žurnala "Frontirs (Frontiers)" pratila uticaj ovog režima na ljude. Učesnici su danima morali da jedu samo jedan obrok dnevno od pet do sedam sati posle podne, koji je imao određen broj kalorija. Zatim, morali su da jedu isti broj kalorija podeljen na tri mala obroka dnevno. Svaki od ovih režima su bili praćeni u trajanju od oko jedanaest dana (nedovoljno dugo), ali istraživači su doneli nekoliko zaključaka:

• Konzumiranje samo jednog obroka dnevno je pomoglo kod gubljenje težine i masnih naslaga
• Mišićna masa i gustina kostiju je takođe bila smanjena

Dakle, sigurno je bilo pozitivnih efekata na težinu, ali postoji rizik od nedovoljnog absorbovanja hranljivih materija za održavanje zdravlja organizma. Nije uvek moguće uneti dovoljno vlakana, proteina, vitamina i minerala u jednom obroku, što može dovesti do gubitka mišićne mase, problema sa metabolizmom, varenjem... 

Oni koji žele da probaju ovaj režim moraju pažljivo birati namirnice koje će konzumirati, kako bi dobili sve potrebne sastojke, ali i ostali dovoljno siti do sledećeg dana. Uz to, neophodno je konzumirati dovoljno mlečnih proizvoda, za dobijanje kalcijuma i joda.

Ipak, kao i svaki restriktivni režim, uvek postoji mogućnost da su efekti vidiljivi, ali kratkotrajni i da ovakva vrsta ishrane ne može biti trajno rešenje. Za zdraviji metod mršavljenja je najbolje konsultovati se sa stručnjacima, koji mogu pomoći kod sastavljanja personalizovanog plana vežbanja i ishrane. 

Na kraju, veoma je važno zapamtiti da poznate ličnosti koje predlažu ovakve režime i dijete uglavnom imaju lični tim nutricionista, trenera, ali i pristup najkvalitetnijim namirnicama i suplementima, tako da poređenje sa njima nije najbolji izbor i podsticaj.