U Španiji, Portugalu i većem delu Latinske Amerike, na primer, to je 12 zrna grožđa ili suvog grožđa, a u Italiji 12 kašika sočiva - po jedno uz svako od 12 zvona na satu u ponoć.
Nemci za sreću jedu marcipan u obliku praseta, dok u Holandiji jedu krofne i hranu u obliku prstena.
Estonci jedu sedam, devet ili čak 12 puta u novogodišnjoj noći, jer veruju da za svaki pojedeni obrok osoba dobija veću snagu naredne godine.
U Švajcarskoj se veruje da bacanje sladoleda na pod u ponoć donosi obilje.
Francuzi doček Nove godine zovu "la Saint-Sylvestre" i on podrazumeva posebna jela poput plodova mora, kao što su ostrige i obavezno šampanjac.
Na Filipinima veruju da odeća su tufnama donosi prosperitet i sreću.
Pored toga, uobičajeno je jesti okruglo voće poput pomorandže, lubenice, longana, grožđa i pomela, a dece koja žele da porastu skaču u vis čim stigne ponoć.
Nošenje bele odeće u novogodišnjoj noći odavno je tradicija koja ima korene u Africi.
U Brazilu se za doček Nove godine održava Festa de Lemanja u čast boginje mora Lemanje. Kulminacija događaja je kada svi obučeni u belo trče u vodu tačno u ponoć da bi preskočili sedam talasa. Svaki talas i skok predstavlja želju koja se upućuje Bogu.
Italijani i Španci nose crveno donje rublje za sreću. Međutim, Španci insistiraju da donji veš mora da bude nov da bi imali sreće, dok Italijani idu i korak dalje: često bacaju stare predmete kroz prozor kako bi simbolizovali dolazak novih stvari sa Novom godinom.
U Meksiku i nekoliko latinoameričkih država ljudi koji žele da im nova godina bude ispunjena putovanjima i novim iskustvima šetaju se sa praznim koferom ili ga postavljaju u centar sobe i šetaju oko njega.
Drugi idu čak i dalje pa obilaze ceo krug oko svoga kraja sa praznim koferom.
Na Kubi ljudi simbolično prikupljaju loše duhove i negativnu energiju iz proteklih 365 dana i izbacuju ih pravo na ulazna vrata. Nije neuobičajeno videti kante pune prljave vode kako lete iz domova tokom odbrojavanja do ponoći.
Podariko je grčki običaj koji se otprilike prevodi kao "dobro stopalo" i ima za cilj da donese sreću na početku godine. Domaćini pre praznika kače nar, za koji se smatra da je znak sreće, blagostanja i plodnosti, na svoja vrata. Zatim, u novogodišnjoj noći, nešto pre ponoći, gase svetla i izlaze iz kuće i prvi od njih ulazi u kuću desnom nogom. Kada se uradi ispravno, to donosi porodici sreću tokom cele naredne godine.
Posle toga, druga osoba uzima nar u desnu ruku i razbija ga o vrata da vidi koliko sreće će imati - što više sočnih semenki se prospe, više sreće će doneti nova godina.
U Rusiji je uobičajeno da se želja za Novu godinu napiše na parčetu papira, spali i zatim se pepeo umeša u čašu šampanjca koji se popije u minut posle ponoći.
Danci za doček Nove godine lupaju tanjire i čaše o vrata kako bi oterali zle duhove, a u ponoć i bukvalno skaču sa stolice ili sofe u novu godinu. Ukoliko to ne urade veruju da će ih pratiti loša sreća.
Irci lupaju hlebom po spoljašnjim zidovima svojih kuća kako bi sprečili ulazak loše sreće i zlih duhova. Oni, takođe, postavljaju dodatni tanjir na sto za sve najmilije koje su izgubili u prethodnoj godini.