Magazin
Slavite bez griže savesti: Saveti za umerenost uz bogatu slavsku trpezu
Svaka sezona slava donosi sledeće pitanje: Da li da jedem sve što poželim i koliko želim ili da se ipak kontrolišem? Ne možemo zamisliti slavu bez tradicionalne hrane, kojoj se uvek radujemo, bilo da smo mi domaćini ili idemo kod nekoga u goste. Ali to ne znači da svaki put moramo da se prejedemo, toliko da nam bude neprijatno i da zažalimo. Evo kako da budete pažljiviji sa unosom hrane na sledećoj slavi.
Možda imate određeni režim ishrane, možda ste sebi rekli da ćete smršati do kraja godine ili jednostavno želite da obratite pažnju na ishranu, ali svako može da se poveže sa jednom dilemom - da li da jedemo koliko god hoćemo na slavi ili da pokušamo da poštujemo pravila koja smo sebi zadali i kontrolišemo se?
Ekstremi ni u jednom obliku nisu poželjni, tako da prejedanje na slavi svakako nije preporučljivo. Ali kada ugledamo svu hranu na stolu, vrlo brzo zaboravimo na dijetu i fitnes ciljeve. Ipak, to ne mora uvek biti tako, već možete sebe podsetiti na sledeće stvari kada se ispred vas nalaze kolači i pečenje:
Praznična hrana nije nedostupna
Bilo da sami slavimo ili idemo kod nekoga u goste, radujemo se kolačima, mesu, sarmi i mnogim drugim jelima koja će nas čekati na stolu/koja ćemo služiti. Međutim, preporučljivo je da skinete "praznične naočare" i realno sagledate situaciju: Osim slavskog kolača, većinu ovih namirnica i obroka možete jesti svakoga dana.
To što ih jedemo kada je posebna prilika ne znači da nisu dostupne bilo kada. Ali kada postoje društvo, slavlje, kada se okupljanje dešava samo jednom godišnje, može da nam se čini da propuštamo ovu "jedinstvenu i svečanu priliku" ako sve ne pojedemo odmah i sada. Dakle, uživajte u njima, ali zapamtite da nisu retkost.
Usporite kada jedete
Kada uz obrok pijemo pića, nova jela pristižu svakog trenutka, a uz sve to najviše pažnje posvećujemo razgovoru s drugima oko nas, lako možemo da se prejedemo, a da to ni ne primetimo (sve dok nam ne postane nelagodno i ne osetimo bol i nadimanje). Da biste ovo sprečili, povremeno se zaustavite, sačekajte nekoliko minuta da zaista osetite ukus i teksturu hrane koju jedete - neće vam pobeći s tanjira! Zatim ćete moći lakše da procenite da li želite još ili ste završili s jelom.
Pripremite se
Ako se unapred radujemo hrani koju ćemo jesti na slavi, kada se konačno pojavi pred nama, možemo da izgubimo kontrolu i preteramo sa konzumiranjem. Umesto toga, ako je moguće, pripremite/kupite tu hranu nekoliko dana pred slavu i pojedite je. Ovako će se želja "utišati" pre događaja, pa kada dođe dan slave, manja je šansa da ćete se prejesti.
Nemojte biti samokritični
Pa i da nikako niste mogli da odolite, to ne znači da ste napravili ogromnu grešku. Slave i slična društvena okupljanja su mesta na kojima treba uživati sa prijateljima, gde je hrana neizostavni deo. Nemojte biti razočarani i isfrustrirani ako pojedete više nego što ste planirali, jer uvek možete napraviti drugačije izbore u narednim danima.
To takođe ne znači da sebe treba da kažnjavate stogim restriktivnim režimima ishrane i teškim vežbama, jer će ovi efekti biti kratkotrajni i samo će vam biti teže da odolite prejedanju kasnije.
