Magazin
Recept za vasilice - česnica koja se pravi 14. januara, za Mali Božić
Vernici srpske pravoslavne crkve 14. januara slave praznik Mali Božić, ali i Svetog Vasilija Velikog. Ovog dana u domaćinstvu se pripremaju vasilice
Vasilica je ime dobila po Svetom Vasiliju, a u raznim krajevima Srbije ima drugačija imena, pa se može čuti da se zove: maslenica, gruvanica, povojnica, poparenica. Kao što ima različita imena, tako se i pravila na različite načine u odnosu na to čega od namirnica je u kom kraju bilo više - pšenice ili kukuruza, a u nekima krajevima se dodavao i orah. Vasilice mogu biti i slane i slatke, od kiselog ili lisnatog testa. Ukrašavaju se na poseban način, a uvek se prelivaju medom, jer se smatra da je Sveti Vasilije vernicima darovao med, a bezbožnike "ubadao" svojom žaokom. U nastavku vam donosimo recepte za vasilice sa medom i vasilice za projinim brašnom:
