Bez večere, a opet zdravo: Kada je u redu preskočiti obrok

Redovno preskakanje večere nije štetno po zdravlje, pod uslovom da su doručak i ručak bili hranljivi i uravnoteženi, naglasila je specijalistkinja za zdravu ishranu Ekaterina Kim. Ona je istakla da neki ljudi redovno ne večeraju i pritom se osećaju odlično, pišu RIA Novosti. 

"Sviđa mi se poslovica: 'Doručak pojedi sam, ručak podeli sa prijateljem, a večeru daj neprijatelju'. Ako uveče ne osećate glad, ne morate da jedete. Znam ljude koji redovno ne večeraju i osećaju se sjajno. Ali pritom imaju kvalitetan doručak i ručak, pa im uveče i ne dolazi glad", rekla je ona.

Kim je dodala da prejedanje pred spavanje može loše uticati na san - mogu se javiti noćne more i loše jutarnje raspoloženje.

"Ako se čovek prejede pre spavanja, organizam cele noći radi na varenju hrane, zbog čega se čovek ne odmara dovoljno", zaključila je ona.

Takođe, i studija objavljena u časopisu Nutrients, ističe da  konzumiranje većeg dela dnevnih kalorija ranije tokom dana (umesto kasnije) značajno je povezano sa boljom osetljivošću na insulin kod zdravih odraslih osoba.

To ukazuje na to da bi preskakanje ili značajno smanjenje večere i fokusiranje unosa hrane ranije tokom dana moglo bolje da se uskladi sa našim prirodnim cirkadijalnim ritmovima i donese značajna poboljšanja po pitanju glukoze. Naravno, to neće zameniti zdrave izbore hrane, ali drugačije određivanje vremena ishrane moglo bi da promeni vaše zdravlje na neočekivane načine.

Određena istraživanja sugerišu da preskakanje večere može doneti niz potencijalnih koristi za organizam: pored kvalitetnijeg sna, može se javiti i veći nivo energije ujutru i lakše buđenje, bolje usklađivanje biološkog ritma sa prirodnim ciklusima, kao i pojačano sagorevanje masti tokom noći usled dužeg perioda bez unosa hrane. Takođe, ova navika može doprineti zdravlju sistema za varenje i creva, poboljšati mentalnu koncentraciju ujutru, smanjiti pojavu noćnog refluksa i upalnih procesa u organizmu, kao i podstaći proces ćelijskog "čišćenja". Mnogi primećuju i da im doručak postaje ukusniji, da se smanjuje potreba za večernjim grickanjem i da se apetit prirodno reguliše, prenosi Jahu lajf.