Evropski usevi osećaju vrelinu: Očekuje se rast cena hrane

Poljoprivrednici širom Evrope upozoravaju na pad proizvodnje hrane i rast cena, jer usevi od kukuruza do salata trpe ekstremne vrućine, sušu i šumske požare.

Maslinjaci su takođe pogođeni jer klimatska kriza podiže temperature širom kontinenta na nove rekordne nivoe, što znači da se očekuje da će cena maslinovog ulja – koja je već na povišenim nivoima – ponovo početi da raste.

Francusko Udruženje proizvođača povrća upozorilo je da su izgubljene hiljade tona proizvoda vrednih desetina miliona evra – uključujući salatu, šargarepu, praziluk, beli luk i crni luk, a očekuje se da će proizvodnja određenih useva biti prepolovljena zbog nedostatka kiše.

Toplotni talas pustoši Evropu: Dva helikoptera za gašenje požara sudarila se u Grčkoj (VIDEO)

Vrućine su takođe usporile rast grožđa u vinskim regionima, uključujući Šampanju, Bordo i Burgundiju, preteći manjim rodom i jednom od najranijih berbi ikada zabeleženih.

U Španiji, ministarstvo poljoprivrede predviđa da će rod žitarica u zemlji za 2026-27. godinu pasti sa prošlogodišnjih 24 miliona tona na nešto više od 18,5 miliona tona – prognoza data pre nego što su šumski požari uzeli svoj danak.

I to uprkos tome što su španski poljoprivrednici bolje prilagođeni vrućim i suvim uslovima, uzgajaju sorte useva koje mogu da se nose sa višim temperaturama i više koriste navodnjavanje i skladištenje vode kako bi se nosili sa periodima suše, navodi "Gardijan".

Evropska unija je smanjila prognoze žetve za čitav niz useva, a očekivanja za suncokret, neophodan za ulje za kuvanje, smanjena su za sedam posto. U međuvremenu, rod kukuruza je manji za šest odsto u odnosu na prethodnu prognozu, a očekivanja za krompir i soju su smanjena za tri procenta.

Poljoprivredno trgovinsko telo ASAJA saopštilo je da je direktna šteta od požara pogodila voćnjake, vinograde, poljoprivredno zemljište i plastenike – uticavši na citrusno voće, avokado, bademe, vinograde, povrće i maslinjake – dok su nedostatak vode i ekstremne temperature pogodili proizvodnju paradajza i kukuruza.

Proizvođači maslinovog ulja rekli su da očekuju još jedan porast cena ove godine, jer se proizvođači bore sa kombinacijom ekstremne vrućine, suše i, u nekim slučajevima, požara.

Gajevi su goreli u Grčkoj, Italiji i Portugalu ovog leta, a čak su i oni u blizini koji su bili pošteđeni plamena pogođeni su pepelom i lošim kvalitetom vazduha. Ekstremno vruće vreme je takođe izazvalo povećanje štetočina, bolesti i jakih oluja, kao i uticalo na veličinu plodova.

Zvaničnik ECB-a upozorava: Klimatska kriza preti osnovnoj finansijskoj stabilnosti

Turska je, kažu eksperti, "glavni pozitivan izuzetak" jer je hladno i vlažno proleće podržalo rekordno visoke prinose zimskih useva, dok su izgledi za letnje useve takođe bili povoljni.

Italija se takođe pojavljuje kao "jedna od pozitivnijih priča" za proizvodnju vrste pšenice za brašno koje se koristi u kolačima i keksima. Evropska komisija prognozira povećanje italijanske proizvodnje od 10 posto. Rumunija je takođe imala dobru godinu nakon nekoliko godina suše.