Ekonomija
Glamočić o stanju u stočarstvu: Drakonske kazne za mlekare koje ne plaćaju poljoprivrednicima
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić najavio je danas da će se naredne godine preći na plaćanje mleka po kvalitetu i dodao da se radi monitoring kvaliteta, da bi proizvođači bili spremni. On je rekao da je Pravilnik o ugovornim odnosima između proizvođača, otkupljivača ili prerađivača mleka, koji na snagu stupa za nedelju dana jedno od oruđa pomoću kojeg će se očuvati mlekarski sektor
Proizvodnja mleka je najosetljiviji deo srpskog agrara, a bez održivog mlekarstva nema dugoročnog razvoja domaće poljoprivrede - kažu iz resornog ministarstva posle usvajanja Pravilnika o ugovornim odnosima između proizvođača, otkupljivača ili prerađivača mleka, koji na snagu stupa za nedelju dana.
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić najavio je danas da će se naredne godine preći na plaćanje mleka po kvalitetu i dodao da se radi monitoring kvaliteta, da bi proizvođači bili spremni.
"Pravilnik definiše osnovne parametre ugovornih odnosa između proizvođača mleka, prerađivača, odnosno otkupljivača tamo gde postoji posrednik u lancu. Definišu se količine mleka u otkupu, način otkupa, merenje kvaliteta i ono što je najvažnije za proizvođače – ne može više da se desi da im neko preko noći otkaže mleko", istakao je ministar.
"Sada je maksimalni rok po Zakonu o trgovačkim praksama 30 dana. Kazne su drakonske za one koji ne budu poštovali taj rok - do 0,2 odsto od ukupnog godišnjeg prometa", rekao je Glamočić.
Obaraju li mlekare otkupnu cenu mleka
Sa terena stižu informacije da mlekare ponovo obaraju otkupnu cenu mleka, pa kažu da se malim proizvođačima plaća 36 dinara za litar mleka, a velikim od 52 do 55 dinara.
"Do poremećaja cena je došlo usled kretanja cene na evropskom tržištu. U oktobru je prosečna cena u EU zemljama bila 53 evrocenta, danas je to 42,5 evrocenta. Različita je cena za kvalitet mleka. Mi kad pričamo o evropskoj ceni, to se odnosi na EU kvalitet mleka sa minimalnim brojem bakterija", navodi Glamočić.
Istakao je da mleka takvog ekstrakvaliteta, u Srbiji imamo oko 20 procenata.
"Kada mi uporedimo našu prosečnu cenu sa evropskom cenom za EU kvalitet, mi smo tu u istom rangu sa prosečnom cenom", rekao je ministar poljoprivrede i dodao da će manji proizvođači uvek imati nižu cenu, a veći i oni koji imaju kvalitetnije mleko veću cenu.
Na pitanje da li pada otkupna cena, Glamočić je istakao da su samo neke mlekare korigovale svoje cene i to one koje su imale nešto višu cenu u prethodnom periodu.
Prema njegovim rečima, pravilnik je jedno od oruđa pomoću kojeg će se očuvati mlekarski sektor.
"U septembru smo počeli masovni monitoring mleka u kompletnoj Srbiji. Radimo akcioni plan ne samo zbog pristupanja Evropskoj uniji, već prvenstveno zbog naših proizvođača, da oni shvate kakav im je trenutno kvalitet mleka i šta treba da urade da bi taj kvalitet unapredili", rekao je Glamočić.
Podsetio je da država po grlu daje 55.000 dinara, a premija po mleku iznosi 19 dinara, što izađe negde oko 30 dinara po litru mleka.
O sudbini malih farmi
Dve trećine sirovog mleka u Srbiji dolazi sa malih porodičnih farmi.
"Mnoge zemlje u Evropi su odmah primenile stroga pravila i uništile male proizvođače. Mi to nećemo da uradimo. Gledamo da ih kanališemo tako što dajemo podsticaje, na primer za mala gazdinstva", istakao je Glamočić.
Smatra da je rešenje da se oni bave preradom na svome gazdinstvu, da plasiraju proizvode poput kajmaka i sira.
Na osnovu monitoringa kvaliteta mleka, proizvođači će znati kakav je kvalitet i kako da ga unaprede, jer će se u jednom momentu preći na plaćanje mleka po kvalitetu. Ministar je istakao da država ne želi to da učini preko noći, ali da će se verovatno na to preći tokom naredne godine.
"Gledaćemo tamo negde, možda u drugoj polovini godine, da krenemo polako, u zavisnosti od njihove spremnosti", rekao je ministar i dodao da se zato izdvajaju sredstva da kupe novu opremu, nove mlekovode, nove uređaje, da mogu da imaju kvalitet mleka koji će biti adekvatan.
"Ništa ne želimo da uradimo preko noći i da oni ne budu pripremljeni, ali moraju da shvate da moraju da se pripremaju na oštriju konkurenciju koja nam predstoji", zaključio je ministar Dragan Glamočić.
Live
