Ekonomija

Kakao postao skuplji od bakra: Uskršnja čokoladna jaja poskupela, proizvođači već štede

Uskršnja čokoladna jaja su već poskupela zbog većih troškova za kakao, a neki proizvođači smanjuju veličinu slatkiša, ili promovišu poslastice sa drugim sastojcima, kako bi ublažili poskupljenje
Kakao postao skuplji od bakra: Uskršnja čokoladna jaja poskupela, proizvođači već štedewww.globallookpress.com © Matthias Bein

Kakao je na Njujorškoj berzi u jednom danu poskupeo za više od 700 dolara po toni i njegova cena je prešla 9.000 dolara, tako da je postao skuplji od bakra.

Kako prenosi "Blumberg", fjučersi kakaoa u Njujorku su dodatno porasli nakon vesti o finansijskim problemima u Gani, drugom najvećem svetskom proizvođaču ove sirovine.

Kakao je samo ovog meseca poskupeo za oko 60 odsto, a cene su se u ovoj godini više nego udvostručile zbog loših vremenskih prilika i bolesti useva.

Trgovci su zabrinuti zbog posledica klimatskog fenomena El Ninjo koji uzrokuje suše u zapadnoj Africi, u oblasti gde se proizvodi 75 odsto ove sirovine ključne za pravljenje čokolade.

Kakao se proizvodi pre svega u Gani i Obali Slonovače. Uskršnja čokoladna jaja su već poskupela zbog većih troškova za kakao, a neki proizvođači smanjuju veličinu slatkiša ili promovišu poslastice sa drugim sastojcima kako bi ublažili poskupljenje, prenosi "Jahu fajnens".

image